Quattro tappe per leggere in chiave socio-antropologica la cultura gastronomica di altri paesi: è l’iniziativa “Sapori e Culture”.

sabato 30 gennaio - cucina del Subcontinente Indiano (vegetariana)
sabato 20 febbraio - cucina del Subcontinente Indiano (non vegetariana)
sabato 13 marzo - sapori e culture del Magreb
sabato 10 aprile – cucina e suoni dell’Est europeo

I piatti saranno inseriti nel loro [...]

“L’utopia è come l’orizzonte. Mi avvicino di due passi, e si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l’orizzonte si sposta di dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non lo raggiungerò mai.
A cosa serve allora l’utopia?
Serve proprio a questo: a camminare”
(Eduardo Galeano)
Amici dei Popoli organizza a Bologna (nonché a Padova e Treviglio) [...]